Midii albastru fierte - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
172 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
2%
7 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.15 g
-
Calorii 172.00 kcal
7%
Proteină 23.80 g
31%
Grăsimi (lipide) 4.48 g
5%
Frasin 3.18 g
-
Carbohidrați 7.39 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 33.00 mg
3%
Fier, Fe 6.72 mg
67%
Magneziu, Mg 37.00 mg
9%
Fosfor, P 285.00 mg
40%
Potasiu, K 268.00 mg
5%
Sodiu, Na 369.00 mg
28%
Zinc, Zn 2.67 mg
24%
Cupru, Cu 0.15 mg
16%
Mangan, Mn 6.80 mg
295%
Seleniu, Se 89.60 mcg
162%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 91.00 mcg
10%
Retinol 91.00 mcg
10%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 13.60 mg
15%
Tiamina 0.30 mg
25%
Riboflavină 0.42 mg
32%
Niacina 3.00 mg
18%
Acid pantotenic 0.95 mg
19%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 76.00 mcg
19%
Folat, DFE 76.00 mcg
19%
Vitamina B-12 24.00 mcg
1000%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.03 g
42%
Isoleucina 1.04 g
51%
Leucina 1.68 g
36%
Lizina 1.78 g
43%
Metionină 0.54 g
29%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanină 0.85 g
19%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 1.74 g
28%
Histidină 0.46 g
21%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.30 g
18%
Acid glutamic 3.24 g
23%
Glicina 1.49 g
42%
Proline 0.97 g
21%
Serina 1.07 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.85 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.12 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.59 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.14 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.28 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.41 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.28 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.21 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.07 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.14 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.28 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.51 g
Steroli
Colesterolul 56.00 mg