Midii fierte - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
172 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.15 g
3%
Calorii 172.00 kcal
7%
Proteine 23.80 g
31%
Grăsime 4.48 g
5%
Cenușă 3.18 g
-
Carbohidrați 7.39 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 6.72 mg
67%
Magneziu Mg 37.00 mg
9%
Fosfor P 285.00 mg
40%
Potasiu K 268.00 mg
5%
Sodiu Na 369.00 mg
28%
Zinc Zn 2.67 mg
24%
Cupru Cu 0.15 mg
16%
Mangan Mn 6.80 mg
295%
Seleniu Se 89.60 mcg
162%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 91.00 mcg
10%
Retinol 91.00 mcg
10%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 13.60 mg
15%
Vitamina B1 Tiamină 0.30 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavină 0.42 mg
32%
Vitamina B3 Niacină 3.00 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.95 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 76.00 mcg
19%
Vitamina B9 Folat DFE 76.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 24.00 mcg
1000%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 1.03 g
42%
Izoleucină 1.04 g
51%
Leucina 1.68 g
36%
Lizina 1.78 g
43%
Metionina 0.54 g
29%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 1.74 g
28%
Histidina 0.46 g
21%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.30 g
18%
Acid glutamic 3.24 g
23%
Glicina 1.49 g
42%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 1.07 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.85 g
Acid miristic 0.12 g
Acid palmitic 0.59 g
Acid stearic 0.14 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.01 g
Acid hexadecenoic 0.28 g
Acid octadecenoic 0.41 g
Acid gondoic Omega-9 0.28 g
Acid erucic Omega-9 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.21 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.07 g
Acid eicosatetraenoic 0.14 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.28 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.51 g
Steroli
Colesterol 56.00 mg