Natto - compoziție, beneficii și rău

apa 55.02 g

2%

Calorii 211.00 kcal

9%

Proteine 19.40 g

25%

Grăsime 11.00 g

13%

Cenușă 1.90 g

-

Carbohidrați 12.68 g

4%

Fibre 5.40 g

-

Zaharuri 4.89 g

-

Calciu Ca 217.00 mg

21%

Fier Fe 8.60 mg

86%

Magneziu Mg 115.00 mg

28%

Fosfor P 174.00 mg

24%

Potasiu K 729.00 mg

15%

Sodiu Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 3.03 mg

27%

Cupru Cu 0.67 mg

74%

Mangan Mn 1.53 mg

66%

Seleniu Se 8.80 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 23.10 mcg

19%

Vitamina C Acid ascorbic 13.00 mg

14%

Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacină 0.00 mg

0%

Vitamina B4 Colină 57.00 mg

11%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.22 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

10%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.22 g

27%

Treonină 0.81 g

33%

Izoleucină 0.93 g

46%

Leucina 1.51 g

32%

Lizina 1.15 g

27%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirozină 0.56 g

12%

Valină 1.02 g

40%

Arginina 0.91 g

14%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 0.80 g

12%

Acid aspartic 1.96 g

16%

Acid glutamic 3.34 g

24%

Glicina 0.65 g

18%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 1.12 g

13%

Acizi grași saturați 1.59 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.03 g

Acid palmitic 1.17 g

Acid stearic 0.39 g

Acizi grași mononesaturați 2.43 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 2.40 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 6.21 g

Acid octadecadienoic 5.48 g

Acid octadecatrienoic 0.73 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg