Натто - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
211 ккал
Калории
25%
19 г
Белки
4%
13 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 55.02 г
2%
Калории 211.00 ккал
9%
Белки 19.40 г
25%
Жиры 11.00 г
13%
Зола 1.90 г
-
Углеводы 12.68 г
4%
Клетчатка 5.40 г
-
Сахара 4.89 г
-
Минералы
Кальций Ca 217.00 мг
21%
Железо Fe 8.60 мг
86%
Магний Mg 115.00 мг
28%
Фосфор P 174.00 мг
24%
Калий K 729.00 мг
15%
Натрий Na 7.00 мг
0%
Цинк Zn 3.03 мг
27%
Медь Cu 0.67 мг
74%
Марганец Mn 1.53 мг
66%
Селен Se 8.80 мкг
16%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 23.10 мкг
19%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 13.00 мг
14%
Витамин B1 Тиамин 0.16 мг
13%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 0.00 мг
0%
Витамин B4 Холин 57.00 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.22 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.81 г
33%
Изолейцин 0.93 г
46%
Лейцин 1.51 г
32%
Лизин 1.15 г
27%
Метионин 0.21 г
11%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.56 г
12%
Валин 1.02 г
40%
Аргинин 0.91 г
14%
Гистидин 0.51 г
24%
Аланин 0.80 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.96 г
16%
Глютаминовая кислота 3.34 г
24%
Глицин 0.65 г
18%
Пролин 1.40 г
31%
Серин 1.12 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.59 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 1.17 г
Стеариновая кислота 0.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 2.40 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.21 г
Октадекадиеновая кислота 5.48 г
Октадекатриеновая кислота 0.73 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг