Biban de mare crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
79 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 83.07 g
4%
Calorii 79.00 kcal
3%
Proteine 15.31 g
20%
Grăsime 1.54 g
1%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 28.00 mg
2%
Fier Fe 0.22 mg
2%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 248.00 mg
35%
Potasiu K 187.00 mg
3%
Sodiu Na 287.00 mg
22%
Zinc Zn 0.29 mg
2%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 28.60 mcg
52%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.76 mg
5%
Vitamina D Calciferol 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg
7%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 1.01 mg
6%
Vitamina B4 Colină 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.27 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.50 mcg
62%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.70 g
29%
Izoleucină 0.72 g
36%
Leucina 1.24 g
26%
Lizina 1.46 g
35%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirozină 0.54 g
12%
Valină 0.74 g
29%
Arginina 1.01 g
16%
Histidina 0.32 g
15%
Alanina 0.90 g
13%
Acid aspartic 1.56 g
12%
Acid glutamic 2.41 g
17%
Glicina 0.68 g
19%
Prolina 0.53 g
11%
Serina 0.63 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.27 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.06 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.16 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.05 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.48 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.08 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.19 g
Acid oleic Omega-9 0.19 g
Acid gondoic Omega-9 0.15 g
Acid erucic Omega-9 0.03 g
Acid docosenoic 0.03 g
Acid nervonic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.30 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid linoleic Omega-6 0.03 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.06 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.15 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.01 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 52.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg