Pollock atlantic gătit - compoziție, beneficii și rău

Apă 72.03 g

-

Calorii 118.00 kcal

5%

Proteină 24.92 g

33%

Grăsimi (lipide) 1.26 g

1%

Frasin 1.81 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 77.00 mg

7%

Fier, Fe 0.59 mg

5%

Magneziu, Mg 86.00 mg

21%

Fosfor, P 283.00 mg

40%

Potasiu, K 456.00 mg

9%

Sodiu, Na 110.00 mg

8%

Zinc, Zn 0.60 mg

5%

Cupru, Cu 0.06 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavină 0.23 mg

17%

Niacina 3.98 mg

24%

Acid pantotenic 0.41 mg

8%

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 3.00 mcg

0%

Folat, DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B-12 3.68 mcg

153%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.03 g

44%

Lizina 2.29 g

55%

Metionină 0.74 g

41%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanină 0.97 g

22%

Tirozină 0.84 g

19%

Valină 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histidină 0.73 g

34%

Alanina 1.51 g

22%

Acid aspartic 2.55 g

20%

Acid glutamic 3.72 g

27%

Glicina 1.20 g

34%

Proline 0.88 g

19%

Serina 1.02 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 0.17 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.14 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.62 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.09 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.45 g

Colesterolul 91.00 mg