Dovleac de ghindă fiert (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
45 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
3%
12 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 86.30 g
-
Calorii 45.00 kcal
1%
Proteină 0.90 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.11 g
0%
Frasin 1.01 g
-
Carbohidrați 11.68 g
3%
Fibre 3.50 g
-
Minerale
Calciu, Ca 35.00 mg
3%
Fier, Fe 0.75 mg
7%
Magneziu, Mg 34.50 mg
8%
Fosfor, P 36.00 mg
5%
Potasiu, K 350.00 mg
7%
Sodiu, Na 3.50 mg
0%
Zinc, Zn 0.14 mg
1%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Seleniu, Se 0.55 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 490.00 mcg
9%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 66.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 8.65 mg
9%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavină 0.01 mg
0%
Niacina 0.71 mg
4%
Acid pantotenic 0.40 mg
8%
Vitamina B-6 0.16 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.03 g
0%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.03 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.04 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidină 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acid aspartic 0.10 g
0%
Acid glutamic 0.16 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.05 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg