Rădăcină de wasabi - compoziție, beneficii și rău

apa 69.11 g

3%

Calorii 109.00 kcal

4%

Proteine 4.80 g

6%

Grăsime 0.63 g

0%

Cenușă 1.92 g

-

Carbohidrați 23.54 g

7%

Fibre 7.80 g

-

Calciu Ca 128.00 mg

12%

Fier Fe 1.03 mg

10%

Magneziu Mg 69.00 mg

17%

Fosfor P 80.00 mg

11%

Potasiu K 568.00 mg

12%

Sodiu Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 1.62 mg

14%

Cupru Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.39 mg

17%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 21.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 41.90 mg

46%

Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 0.74 mg

4%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.20 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg

21%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg