Grâu khorasan fiert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
132 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteină
8%
28 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 65.18 g
-
Calorii 132.00 kcal
5%
Proteină 5.71 g
7%
Grăsimi (lipide) 0.83 g
0%
Frasin 0.67 g
-
Carbohidrați 27.60 g
8%
Fibre 4.30 g
-
Zaharuri 3.07 g
-
Minerale
Calciu, Ca 9.00 mg
0%
Fier, Fe 1.76 mg
17%
Magneziu, Mg 48.00 mg
12%
Fosfor, P 147.00 mg
21%
Potasiu, K 164.00 mg
3%
Sodiu, Na 8.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.84 mg
16%
Cupru, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 1.03 mg
44%
Seleniu, Se 31.90 mcg
57%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Tiamina 0.10 mg
7%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 2.31 mg
14%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 11.00 mcg
2%
Folat, DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.17 g
7%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.43 g
9%
Lizina 0.16 g
3%
Metionină 0.10 g
5%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanină 0.30 g
6%
Tirozină 0.14 g
3%
Valină 0.27 g
10%
Arginina 0.27 g
4%
Histidină 0.15 g
6%
Alanina 0.21 g
3%
Acid aspartic 0.31 g
2%
Acid glutamic 1.88 g
13%
Glicina 0.23 g
6%
Proline 0.62 g
13%
Serina 0.30 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.08 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.24 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg