Авокадо сырое - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
160 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
2%
9 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.23 г
3%
Калории 160.00 ккал
6%
Белки 2.00 г
2%
Жиры 14.66 г
17%
Зола 1.58 г
-
Углеводы 8.53 г
2%
Клетчатка 6.70 г
-
Сахара 0.66 г
-
Сахароза 0.06 г
-
Глюкоза 0.37 г
-
Фруктоза 0.12 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.10 г
-
Крахмал 0.11 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 0.55 мг
5%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 52.00 мг
7%
Калий K 485.00 мг
10%
Натрий Na 7.00 мг
0%
Цинк Zn 0.64 мг
5%
Медь Cu 0.19 мг
21%
Марганец Mn 0.14 мг
6%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Фтор F 7.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 7.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 62.00 мкг
1%
Альфа-каротин 24.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 28.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 271.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.07 мг
14%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 21.00 мкг
17%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.00 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.74 мг
10%
Витамин B4 Холин 14.20 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.39 мг
27%
Витамин B6 Пиридоксин 0.26 мг
19%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 81.00 мкг
20%
Витамин B9 Фолаты DFE 81.00 мкг
20%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.70 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.07 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.13 г
3%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.10 г
2%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.24 г
1%
Глютаминовая кислота 0.29 г
2%
Глицин 0.10 г
2%
Пролин 0.10 г
2%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 2.08 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.80 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.70 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 9.07 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г
Октадекадиеновая кислота 1.67 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.11 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 2.00 мг
Кампестерол 5.00 мг
Бета-ситостерол 76.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг