Avocado crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
160 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
2%
9 g
Carboidrati
17%
15 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 73.23 g
3%
Calorie 160.00 kcal
6%
Proteine 2.00 g
2%
Grassi 14.66 g
17%
Cenere 1.58 g
-
Carboidrati 8.53 g
2%
Fibra alimentare 6.70 g
-
Zuccheri 0.66 g
-
Saccarosio 0.06 g
-
Glucosio 0.37 g
-
Fruttosio 0.12 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.10 g
-
Amido 0.11 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 0.55 mg
5%
Magnesio Mg 29.00 mg
7%
Fosforo P 52.00 mg
7%
Potassio K 485.00 mg
10%
Sodio Na 7.00 mg
0%
Zinco Zn 0.64 mg
5%
Rame Cu 0.19 mg
21%
Manganese Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Fluoro F 7.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 62.00 mcg
1%
Alfa-carotene 24.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 28.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 271.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.07 mg
14%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 21.00 mcg
17%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 10.00 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.74 mg
10%
Vitamina B4 Colina 14.20 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.39 mg
27%
Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg
19%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 81.00 mcg
20%
Vitamina B9 Folato DFE 81.00 mcg
20%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.70 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
3%
Isoleucina 0.08 g
4%
Leucina 0.14 g
3%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.10 g
2%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.11 g
1%
Acido aspartico 0.24 g
1%
Acido glutammico 0.29 g
2%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.13 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 2.08 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.05 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 9.80 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.70 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 9.07 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.82 g
Acido ottadecadienoico 1.67 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.11 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 2.00 mg
Campesterolo 5.00 mg
Beta-sitosterolo 76.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg