Avocado crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
160 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
2%
9 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.23 g
3%
Calorii 160.00 kcal
6%
Proteine 2.00 g
2%
Grăsime 14.66 g
17%
Cenușă 1.58 g
-
Carbohidrați 8.53 g
2%
Fibre 6.70 g
-
Zaharuri 0.66 g
-
Zaharoză 0.06 g
-
Glucoza 0.37 g
-
Fructoza 0.12 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.10 g
-
Amidon 0.11 g
-
Minerale
Calciu Ca 12.00 mg
1%
Fier Fe 0.55 mg
5%
Magneziu Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 52.00 mg
7%
Potasiu K 485.00 mg
10%
Sodiu Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.64 mg
5%
Cupru Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Fluor F 7.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 62.00 mcg
1%
Alfa-caroten 24.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 28.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 271.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.07 mg
14%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 21.00 mcg
17%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 10.00 mg
11%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 1.74 mg
10%
Vitamina B4 Colină 14.20 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.39 mg
27%
Vitamina B6 piridoxină 0.26 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 81.00 mcg
20%
Vitamina B9 Folat DFE 81.00 mcg
20%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.70 mg
-
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.07 g
3%
Izoleucină 0.08 g
4%
Leucina 0.14 g
3%
Lizina 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.10 g
2%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.11 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.11 g
1%
Acid aspartic 0.24 g
1%
Acid glutamic 0.29 g
2%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.13 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.08 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.05 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 9.80 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.70 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 9.07 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.82 g
Acid octadecadienoic 1.67 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.11 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 2.00 mg
Campesterol 5.00 mg
Beta-sitosterol 76.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg