Сливочное масло - состав, польза и вред

Вода 16.17 г

0%

Калории 717.00 ккал

31%

Белки 0.85 г

1%

Жиры 81.11 г

96%

Зола 0.09 г

-

Углеводы 0.06 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.06 г

-

Кальций Ca 24.00 мг

2%

Железо Fe 0.02 мг

0%

Магний Mg 2.00 мг

0%

Фосфор P 24.00 мг

3%

Калий K 24.00 мг

0%

Натрий Na 11.00 мг

0%

Цинк Zn 0.09 мг

0%

Медь Cu 0.02 мг

1%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 1.00 мкг

1%

Фтор F 2.80 мкг

0%

Витамин А 684.00 мкг

76%

Ретинол 671.00 мкг

74%

Бета-каротин 158.00 мкг

3%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.32 мг

15%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 7.00 мкг

5%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.01 мг

0%

Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 0.04 мг

0%

Витамин B4 Холин 18.80 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.11 мг

2%

Витамин B6 Пиридоксин 0.00 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.17 мкг

7%

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.04 г

1%

Изолейцин 0.05 г

2%

Лейцин 0.08 г

1%

Лизин 0.07 г

1%

Метионин 0.02 г

1%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.04 г

0%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.06 г

2%

Аргинин 0.03 г

0%

Гистидин 0.02 г

1%

Аланин 0.03 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.06 г

0%

Глютаминовая кислота 0.18 г

1%

Глицин 0.02 г

0%

Пролин 0.08 г

1%

Серин 0.05 г

0%

Насыщенные жирные кислоты 50.49 г

Масляная кислота 3.23 г

Капроновая кислота 2.01 г

Каприловая кислота 1.19 г

Каприновая кислота 2.53 г

Лауриновая кислота 2.59 г

Миристиновая кислота 7.44 г

Пальмитиновая кислота 21.70 г

Маргариновая кислота 0.56 г

Стеариновая кислота 10.00 г

Арахиновая кислота 0.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 23.43 г

Гексадеценовая кислота 1.82 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.96 г

Октадеценовая кислота 20.40 г

Олеиновая кислота Омега-9 16.98 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.01 г

Октадекадиеновая кислота 1.83 г

Линолевая кислота Омега-6 2.17 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.27 г

Октадекатриеновая кислота 1.18 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.32 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Элаидиновая кислота 2.98 г

Холестерин 215.00 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 0.00 мг

Бета-ситостерол 4.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг