Masło - skład, korzyści i szkody

Woda 16.17 g

0%

Kalorie 717.00 kcal

31%

Białka 0.85 g

1%

Tłuszcze 81.11 g

96%

Popiół 0.09 g

-

Węglowodany 0.06 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.06 g

-

Wapń Ca 24.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.02 mg

0%

Magnez Mg 2.00 mg

0%

Fosfor P 24.00 mg

3%

Potas K 24.00 mg

0%

Sód Na 11.00 mg

0%

Cynk Zn 0.09 mg

0%

Miedź Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 1.00 mcg

1%

Fluor F 2.80 mcg

0%

Witamina A 684.00 mcg

76%

Retinol 671.00 mcg

74%

Beta-karoten 158.00 mcg

3%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.32 mg

15%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D2 ergokalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 7.00 mcg

5%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg

2%

Witamina B3 Niacyna 0.04 mg

0%

Witamina B4 Cholina 18.80 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.11 mg

2%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.00 mg

0%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.17 mcg

7%

Tryptofan 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Izoleucyna 0.05 g

2%

Leucyna 0.08 g

1%

Lizyna 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cystyna 0.01 g

0%

Fenyloalanina 0.04 g

0%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.06 g

2%

Arginina 0.03 g

0%

Histydyna 0.02 g

1%

Alanina 0.03 g

0%

Kwas asparaginowy 0.06 g

0%

Kwas glutaminowy 0.18 g

1%

Glicyna 0.02 g

0%

Prolina 0.08 g

1%

Seryna 0.05 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 50.49 g

Kwas masłowy 3.23 g

Kwas kapronowy 2.01 g

Kwas kaprylowy 1.19 g

Kwas kaprynowy 2.53 g

Kwas laurynowy 2.59 g

Kwas mirystynowy 7.44 g

Kwas palmitynowy 21.70 g

Kwas margarynowy 0.56 g

Kwas stearynowy 10.00 g

Kwas arachidowy 0.14 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 23.43 g

Kwas heksadecenowy 1.82 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.96 g

Kwas oktadecenowy 20.40 g

Kwas oleinowy Omega-9 16.98 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.01 g

Kwas oktadekadienowy 1.83 g

Kwas linolowy Omega-6 2.17 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.27 g

Kwas oktadekatrienowy 1.18 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.32 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Kwas elaidynowy 2.98 g

Cholesterol 215.00 mg

Stygmasterol 0.00 mg

Campesterol 0.00 mg

Beta-sitosterol 4.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg