Капуста (свежий урожай) - состав, польза и вред

Вода 92.52 г

-

Калории 24.00 ккал

1%

Белок 1.21 г

1%

Жиры (липиды) 0.18 г

0%

Зола 0.72 г

-

Углеводы 5.37 г

1%

Клетчатка 2.30 г

-

Кальций, Ca 47.00 мг

4%

Железо, Fe 0.56 мг

5%

Магний, Mg 15.00 мг

3%

Фосфор, Р 23.00 мг

3%

Калий, К 246.00 мг

5%

Натрий, Na 18.00 мг

1%

Цинк, Zn 0.18 мг

1%

Медь, Cu 0.02 мг

2%

Марганец, Mn 0.16 мг

6%

Селен, Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 6.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 51.00 мг

56%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.03 мг

2%

Ниацин 0.30 мг

1%

Пантотеновая кислота 0.14 мг

2%

Витамин В-6 0.10 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 57.00 мкг

14%

Фолаты, ПЭФ 57.00 мкг

14%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.04 г

1%

Изолейцин 0.06 г

3%

Лейцин 0.06 г

1%

Лизин 0.06 г

1%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.04 г

0%

Тирозин 0.02 г

0%

Валин 0.05 г

2%

Аргинин 0.07 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.04 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.12 г

0%

Глютаминовая кислота 0.27 г

1%

Глицин 0.03 г

0%

Пролин 0.24 г

5%

Серин 0.07 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.02 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.09 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 11.00 мг