Кукурузная мука цельнозерновая желтая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
361 ккал
Калории
9%
7 г
Белки
24%
77 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 10.91 г
0%
Калории 361.00 ккал
15%
Белки 6.93 г
9%
Жиры 3.86 г
4%
Зола 1.45 г
-
Углеводы 76.85 г
24%
Клетчатка 7.30 г
-
Сахара 0.64 г
-
Минералы
Кальций Ca 7.00 мг
0%
Железо Fe 2.38 мг
23%
Магний Mg 93.00 мг
23%
Фосфор P 272.00 мг
38%
Калий K 315.00 мг
6%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 1.73 мг
15%
Медь Cu 0.23 мг
25%
Марганец Mn 0.46 мг
20%
Селен Se 15.40 мкг
28%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 11.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 97.00 мкг
1%
Альфа-каротин 63.00 мкг
1%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1355.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.42 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.25 мг
20%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 1.90 мг
11%
Витамин B4 Холин 21.60 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 25.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 25.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.26 г
10%
Изолейцин 0.25 г
12%
Лейцин 0.85 г
18%
Лизин 0.20 г
4%
Метионин 0.15 г
8%
Цистин 0.13 г
6%
Фенилаланин 0.34 г
7%
Тирозин 0.28 г
6%
Валин 0.35 г
14%
Аргинин 0.35 г
5%
Гистидин 0.21 г
10%
Аланин 0.52 г
7%
Аспарагиновая кислота 0.48 г
3%
Глютаминовая кислота 1.30 г
9%
Глицин 0.28 г
8%
Пролин 0.61 г
13%
Серин 0.33 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.46 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г
Октадекадиеновая кислота 1.71 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг