Кукурузная мука желтая - состав, польза и вред

Вода 10.17 г

0%

Калории 366.33 ккал

15%

Белки 6.99 г

9%

Жиры 2.98 г

3%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 78.73 г

25%

Клетчатка 5.20 г

-

Сахара 0.64 г

-

Крахмал 66.00 г

-

Кальций Ca 49.00 мг

4%

Железо Fe 3.93 мг

39%

Магний Mg 68.00 мг

17%

Фосфор P 187.67 мг

26%

Калий K 222.33 мг

4%

Натрий Na 3.67 мг

0%

Цинк Zn 1.30 мг

11%

Медь Cu 0.19 мг

21%

Марганец Mn 0.30 мг

12%

Селен Se 11.30 мкг

20%

Витамин А 11.00 мкг

1%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 97.00 мкг

1%

Альфа-каротин 63.00 мкг

1%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 905.33 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.60 мг

49%

Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 4.83 мг

30%

Витамин B4 Холин 21.60 мг

4%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.30 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг

24%

Фолиевая кислота 44.33 мкг

-

Фолаты 34.00 мкг

8%

Витамин B9 Фолаты DFE 109.67 мкг

27%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.06 г

6%

Треонин 0.25 г

10%

Изолейцин 0.26 г

13%

Лейцин 0.94 г

20%

Лизин 0.21 г

5%

Метионин 0.16 г

8%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.38 г

8%

Тирозин 0.26 г

5%

Валин 0.37 г

14%

Аргинин 0.36 г

5%

Гистидин 0.24 г

11%

Аланин 0.58 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.51 г

4%

Глютаминовая кислота 1.44 г

10%

Глицин 0.30 г

8%

Пролин 0.64 г

14%

Серин 0.37 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 0.42 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.35 г

Стеариновая кислота 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.76 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г

Октадекадиеновая кислота 1.35 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг