Făină de porumb galben - compoziție, beneficii și rău

apa 10.17 g

0%

Calorii 366.33 kcal

15%

Proteine 6.99 g

9%

Grăsime 2.98 g

3%

Cenușă 1.13 g

-

Carbohidrați 78.73 g

25%

Fibre 5.20 g

-

Zaharuri 0.64 g

-

Amidon 66.00 g

-

Calciu Ca 49.00 mg

4%

Fier Fe 3.93 mg

39%

Magneziu Mg 68.00 mg

17%

Fosfor P 187.67 mg

26%

Potasiu K 222.33 mg

4%

Sodiu Na 3.67 mg

0%

Zinc Zn 1.30 mg

11%

Cupru Cu 0.19 mg

21%

Mangan Mn 0.30 mg

12%

Seleniu Se 11.30 mcg

20%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 97.00 mcg

1%

Alfa-caroten 63.00 mcg

1%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 905.33 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.30 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.60 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavină 0.31 mg

24%

Vitamina B3 Niacină 4.83 mg

30%

Vitamina B4 Colină 21.60 mg

4%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.30 mg

6%

Vitamina B6 piridoxină 0.31 mg

24%

Acid folic 44.33 mcg

-

Folat 34.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folat DFE 109.67 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.06 g

6%

Treonină 0.25 g

10%

Izoleucină 0.26 g

13%

Leucina 0.94 g

20%

Lizina 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirozină 0.26 g

5%

Valină 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Acid aspartic 0.51 g

4%

Acid glutamic 1.44 g

10%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Acizi grași saturați 0.42 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.35 g

Acid stearic 0.05 g

Acizi grași mononesaturați 0.76 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.76 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.39 g

Acid octadecadienoic 1.35 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg