Făină de porumb masa galben - compoziție, beneficii și rău

apa 9.79 g

0%

Calorii 363.00 kcal

15%

Proteine 8.46 g

11%

Grăsime 3.69 g

4%

Cenușă 1.48 g

-

Carbohidrați 76.59 g

24%

Fibre 6.40 g

-

Amidon 66.00 g

-

Calciu Ca 138.00 mg

13%

Fier Fe 8.50 mg

85%

Magneziu Mg 93.00 mg

23%

Fosfor P 231.00 mg

33%

Potasiu K 262.00 mg

5%

Sodiu Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.80 mg

16%

Cupru Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 0.38 mg

16%

Seleniu Se 10.50 mcg

19%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 97.00 mcg

1%

Alfa-caroten 63.00 mcg

1%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 6.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 1.48 mg

122%

Vitamina B2 Riboflavină 0.81 mg

61%

Vitamina B3 Niacină 9.93 mg

62%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.19 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg

36%

Acid folic 133.00 mcg

-

Folat 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folat DFE 256.00 mcg

64%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.06 g

7%

Treonină 0.25 g

10%

Izoleucină 0.28 g

13%

Leucina 1.03 g

22%

Lizina 0.22 g

5%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.41 g

9%

Tirozină 0.23 g

5%

Valină 0.38 g

15%

Arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.64 g

9%

Acid aspartic 0.55 g

4%

Acid glutamic 1.58 g

11%

Glicina 0.31 g

8%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.42 g

5%

Acizi grași saturați 0.53 g

Acid palmitic 0.45 g

Acid stearic 0.06 g

Acizi grași mononesaturați 1.00 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.99 g

Acizi grași polinesaturați 1.72 g

Acid octadecadienoic 1.67 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Colesterol 0.00 mg