Кукурузная мука маса желтая - состав, польза и вред

Вода 9.79 г

-

Калории 363.00 ккал

15%

Белок 8.46 г

11%

Жиры (липиды) 3.69 г

4%

Зола 1.48 г

-

Углеводы 76.59 г

24%

Клетчатка 6.40 г

-

Крахмал 66.00 г

-

Кальций, Ca 138.00 мг

13%

Железо, Fe 8.50 мг

85%

Магний, Mg 93.00 мг

23%

Фосфор, Р 231.00 мг

33%

Калий, К 262.00 мг

5%

Натрий, Na 5.00 мг

0%

Цинк, Zn 1.80 мг

16%

Медь, Cu 0.21 мг

23%

Марганец, Mn 0.38 мг

16%

Селен, Se 10.50 мкг

19%

Витамин А 11.00 мкг

1%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 97.00 мкг

1%

Каротин, альфа 63.00 мкг

1%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 6.00 мкг

-

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 1.48 мг

122%

Рибофлавин 0.81 мг

61%

Ниацин 9.93 мг

62%

Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин В-6 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 133.00 мкг

-

Фолаты, еда 29.00 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 256.00 мкг

64%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.06 г

7%

Треонин 0.25 г

10%

Изолейцин 0.28 г

13%

Лейцин 1.03 г

22%

Лизин 0.22 г

5%

Метионин 0.17 г

9%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.41 г

9%

Тирозин 0.23 г

5%

Валин 0.38 г

15%

Аргинин 0.38 г

6%

Гистидин 0.26 г

12%

Аланин 0.64 г

9%

Аспарагиновая кислота 0.55 г

4%

Глютаминовая кислота 1.58 г

11%

Глицин 0.31 г

8%

Пролин 0.68 г

15%

Серин 0.42 г

5%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.53 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.45 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.99 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.72 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.67 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Холестерин 0.00 мг