Кукурузная мука маса - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
363 ккал
Калории
11%
8 г
Белок
24%
77 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 9.79 г
-
Калории 363.00 ккал
15%
Белок 8.46 г
11%
Жиры (липиды) 3.69 г
4%
Зола 1.48 г
-
Углеводы 76.59 г
24%
Клетчатка 6.40 г
-
Сахара 1.61 г
-
Крахмал 66.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 138.00 мг
13%
Железо, Fe 4.99 мг
49%
Магний, Mg 93.00 мг
23%
Фосфор, Р 231.00 мг
33%
Калий, К 262.00 мг
5%
Натрий, Na 5.00 мг
0%
Цинк, Zn 1.80 мг
16%
Медь, Cu 0.21 мг
23%
Марганец, Mn 0.38 мг
16%
Селен, Se 10.50 мкг
19%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.50 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 49.50 мкг
0%
Каротин, альфа 31.50 мкг
0%
Криптоксантин, бета 1.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 6.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.12 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.85 мг
70%
Рибофлавин 0.45 мг
34%
Ниацин 5.78 мг
36%
Пантотеновая кислота 0.19 мг
3%
Витамин В-6 0.48 мг
36%
Фолиевая кислота 66.50 мкг
-
Фолаты, еда 29.00 мкг
7%
Фолаты, ПЭФ 142.50 мкг
35%
Холин, всего 8.60 мг
1%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.06 г
7%
Треонин 0.25 г
10%
Изолейцин 0.28 г
13%
Лейцин 1.03 г
22%
Лизин 0.22 г
5%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.41 г
9%
Тирозин 0.23 г
5%
Валин 0.38 г
15%
Аргинин 0.38 г
6%
Гистидин 0.26 г
12%
Аланин 0.64 г
9%
Аспарагиновая кислота 0.55 г
4%
Глютаминовая кислота 1.58 г
11%
Глицин 0.31 г
8%
Пролин 0.68 г
15%
Серин 0.42 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.53 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.45 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.99 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.72 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.67 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг