Masa farina di mais - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
363 kcal
Calorie
11%
8 g
Proteine
24%
77 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 9.79 g
0%
Calorie 363.00 kcal
15%
Proteine 8.46 g
11%
Grassi 3.69 g
4%
Cenere 1.48 g
-
Carboidrati 76.59 g
24%
Fibra alimentare 6.40 g
-
Zuccheri 1.61 g
-
Amido 66.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 138.00 mg
13%
Ferro Fe 4.99 mg
49%
Magnesio Mg 93.00 mg
23%
Fosforo P 231.00 mg
33%
Potassio K 262.00 mg
5%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 1.80 mg
16%
Rame Cu 0.21 mg
23%
Manganese Mn 0.38 mg
16%
Selenio Se 10.50 mcg
19%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.50 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 49.50 mcg
0%
Alfa-carotene 31.50 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 6.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.85 mg
70%
Vitamina B2 Riboflavina 0.45 mg
34%
Vitamina B3 Niacina 5.78 mg
36%
Vitamina B4 Colina 8.60 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.19 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.48 mg
36%
Acido folico 66.50 mcg
-
Folato 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 142.50 mcg
35%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.06 g
7%
Treonina 0.25 g
10%
Isoleucina 0.28 g
13%
Leucina 1.03 g
22%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.38 g
15%
Arginina 0.38 g
6%
Istidina 0.26 g
12%
Alanina 0.64 g
9%
Acido aspartico 0.55 g
4%
Acido glutammico 1.58 g
11%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.42 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.53 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.45 g
Acido stearico 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.99 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.72 g
Acido ottadecadienoico 1.67 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg