🍏 Nutrionio
Farina di mais

Farina di mais - composizione, benefici e danni

integrale degerminata masa blu giallo bianco

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

365 kcal

Calorie

10%

8 g

Proteine

24%

77 g

Carboidrati

4%

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 10.34 g

0%

10.34

Calorie 364.50 kcal

15%

364.50

Proteine 7.52 g

10%

7.52

Grassi 3.60 g

4%

3.60

Cenere 1.29 g

-

-

Carboidrati 77.25 g

24%

77.25

Fibra alimentare 6.28 g

-

-

Zuccheri 0.88 g

-

-

Amido 66.67 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 49.50 mg

4%

49.50

Ferro Fe 2.90 mg

28%

2.90

Magnesio Mg 83.33 mg

20%

83.33

Fosforo P 221.50 mg

31%

221.50

Potassio K 270.83 mg

5%

270.83

Sodio Na 4.33 mg

0%

4.33

Zinco Zn 1.61 mg

14%

1.61

Rame Cu 0.20 mg

21%

0.20

Manganese Mn 0.38 mg

16%

0.38

Selenio Se 10.33 mcg

18%

10.33

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 6.60 mcg

0%

6.60

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 58.80 mcg

1%

58.80

Alfa-carotene 37.80 mcg

0%

37.80

Beta-criptoxantina 0.60 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 545.40 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.28 mg

1%

0.28

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.22 mcg

0%

0.22

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.40 mg

33%

0.40

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Vitamina B3 Niacina 3.44 mg

21%

3.44

Vitamina B4 Colina 17.27 mg

3%

17.27

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg

7%

0.38

Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg

28%

0.38

Acido folico 26.60 mcg

-

-

Folato 31.20 mcg

7%

31.20

Vitamina B9 Folato DFE 76.60 mcg

19%

76.60

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.06 g

6%

0.06

Treonina 0.25 g

10%

0.25

Isoleucina 0.26 g

13%

0.26

Leucina 0.94 g

20%

0.94

Lisina 0.21 g

5%

0.21

Metionina 0.16 g

8%

0.16

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.38 g

8%

0.38

Tirosina 0.26 g

5%

0.26

Valina 0.37 g

14%

0.37

Arginina 0.36 g

5%

0.36

Istidina 0.24 g

11%

0.24

Alanina 0.58 g

8%

0.58

Acido aspartico 0.51 g

4%

0.51

Acido glutammico 1.44 g

10%

1.44

Glicina 0.30 g

8%

0.30

Prolina 0.64 g

14%

0.64

Serina 0.37 g

4%

0.37

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.46 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.39 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.86 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.86 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.53 g

Acido ottadecadienoico 1.49 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg