Farina di mais giallo - composizione, benefici e danni

Acqua 10.17 g

0%

Calorie 366.33 kcal

15%

Proteine 6.99 g

9%

Grassi 2.98 g

3%

Cenere 1.13 g

-

Carboidrati 78.73 g

25%

Fibra alimentare 5.20 g

-

Zuccheri 0.64 g

-

Amido 66.00 g

-

Calcio Ca 49.00 mg

4%

Ferro Fe 3.93 mg

39%

Magnesio Mg 68.00 mg

17%

Fosforo P 187.67 mg

26%

Potassio K 222.33 mg

4%

Sodio Na 3.67 mg

0%

Zinco Zn 1.30 mg

11%

Rame Cu 0.19 mg

21%

Manganese Mn 0.30 mg

12%

Selenio Se 11.30 mcg

20%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 97.00 mcg

1%

Alfa-carotene 63.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 905.33 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 4.83 mg

30%

Vitamina B4 Colina 21.60 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.31 mg

24%

Acido folico 44.33 mcg

-

Folato 34.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folato DFE 109.67 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

6%

Treonina 0.25 g

10%

Isoleucina 0.26 g

13%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Istidina 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Acido aspartico 0.51 g

4%

Acido glutammico 1.44 g

10%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Acidi grassi saturi 0.42 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.35 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.76 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.76 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.39 g

Acido ottadecadienoico 1.35 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg