Harina de maíz amarillo - composición, beneficios y daños

Agua 10.17 g

0%

Calorías 366.33 kcal

15%

Proteína 6.99 g

9%

Grasa 2.98 g

3%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidratos 78.73 g

25%

Fibra 5.20 g

-

Azúcares 0.64 g

-

Almidón 66.00 g

-

Calcio Ca 49.00 mg

4%

Hierro Fe 3.93 mg

39%

Magnesio Mg 68.00 mg

17%

Fósforo P 187.67 mg

26%

Potasio K 222.33 mg

4%

Sodio Na 3.67 mg

0%

Zinc Zn 1.30 mg

11%

Cobre Cu 0.19 mg

21%

Manganeso Mn 0.30 mg

12%

Selenio Se 11.30 mcg

20%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 97.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 63.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 905.33 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 4.83 mg

30%

Vitamina B4 Colina 21.60 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

24%

Ácido fólico 44.33 mcg

-

Folato 34.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folato DFE 109.67 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.06 g

6%

Treonina 0.25 g

10%

Isoleucina 0.26 g

13%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.37 g

14%

Arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.58 g

8%

Ácido aspártico 0.51 g

4%

Ácido glutámico 1.44 g

10%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.42 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.35 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.76 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.76 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.39 g

Ácido octadecadienoico 1.35 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg