Harina de maíz desgerminada amarillo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
375 kcal
Calorías
7%
6 g
Proteína
26%
83 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 9.81 g
-
Calorías 375.00 kcal
16%
Proteína 5.59 g
7%
Grasas (lípidos) 1.39 g
1%
Ceniza 0.46 g
-
Carbohidrato 82.75 g
26%
Fibra 1.90 g
-
Azúcares 0.64 g
-
Minerales
Calcio, Ca 2.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.91 mg
9%
Magnesio, Mg 18.00 mg
4%
Fósforo, P 60.00 mg
8%
Potasio, K 90.00 mg
1%
Sodio, Na 1.00 mg
0%
cinc, Zn 0.37 mg
3%
Cobre, Cu 0.14 mg
15%
Manganeso, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 8.00 mcg
14%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 97.00 mcg
1%
Caroteno, alfa 63.00 mcg
1%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 2.66 mg
16%
Ácido pantoténico 0.05 mg
1%
vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 48.00 mcg
12%
Folato, DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.17 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.27 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.70 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.67 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg