Farinha de milho degermada amarelo - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
375 kcal
Calorias
7%
6 g
Proteína
26%
83 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 9.81 g
0%
Calorias 375.00 kcal
16%
Proteína 5.59 g
7%
Gordura 1.39 g
1%
Cinzas 0.46 g
-
Carboidrato 82.75 g
26%
Fibra 1.90 g
-
Açúcares 0.64 g
-
Minerais
Cálcio Ca 2.00 mg
0%
Ferro Fe 0.91 mg
9%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 60.00 mg
8%
Potássio K 90.00 mg
1%
Sódio Na 1.00 mg
0%
Zinco Zn 0.37 mg
3%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 8.00 mcg
14%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 97.00 mcg
1%
Alfacaroteno 63.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.66 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 48.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folatos DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.17 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.14 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.27 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.27 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.70 g
Ácido octadecadienóico 0.67 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg