Кукурузная мука обезжиренная желтая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
375 ккал
Калории
7%
6 г
Белок
26%
83 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 9.81 г
-
Калории 375.00 ккал
16%
Белок 5.59 г
7%
Жиры (липиды) 1.39 г
1%
Зола 0.46 г
-
Углеводы 82.75 г
26%
Клетчатка 1.90 г
-
Сахара 0.64 г
-
Минералы
Кальций, Ca 2.00 мг
0%
Железо, Fe 0.91 мг
9%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 60.00 мг
8%
Калий, К 90.00 мг
1%
Натрий, Na 1.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.37 мг
3%
Медь, Cu 0.14 мг
15%
Марганец, Mn 0.06 мг
2%
Селен, Se 8.00 мкг
14%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 11.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 97.00 мкг
1%
Каротин, альфа 63.00 мкг
1%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 1355.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.15 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.07 мг
6%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 2.66 мг
16%
Пантотеновая кислота 0.05 мг
1%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 48.00 мкг
12%
Фолаты, ПЭФ 48.00 мкг
12%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.17 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.27 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.27 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.70 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.67 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг