Odtłuszczona mąka kukurydziana żółta - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
375 kcal
Kalorie
7%
6 g
Białko
26%
83 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 9.81 g
-
Kalorie 375.00 kcal
16%
Białko 5.59 g
7%
Tłuszcz (lipid) 1.39 g
1%
Popiół 0.46 g
-
Węglowodan 82.75 g
26%
Błonnik 1.90 g
-
Cukry 0.64 g
-
Minerały
Wapń, Ca 2.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.91 mg
9%
Magnez, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 60.00 mg
8%
Potas, K 90.00 mg
1%
Sód, Na 1.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.37 mg
3%
Miedź, Cu 0.14 mg
15%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Selen, Se 8.00 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 97.00 mcg
1%
Karoten, alfa 63.00 mcg
1%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 1355.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.15 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 2.66 mg
16%
Kwas pantotenowy 0.05 mg
1%
Witamina B-6 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 48.00 mcg
12%
Kwas foliowy, DFE 48.00 mcg
12%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.17 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.14 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.27 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.27 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.70 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.67 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg