Кукурузная мука цельнозерновая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
362 ккал
Калории
10%
8 г
Белки
24%
76 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 10.88 г
0%
Калории 362.00 ккал
15%
Белки 7.54 г
10%
Жиры 4.27 г
5%
Зола 1.45 г
-
Углеводы 75.86 г
24%
Клетчатка 7.67 г
-
Сахара 0.64 г
-
Крахмал 68.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.33 мг
0%
Железо Fe 2.17 мг
21%
Магний Mg 98.67 мг
24%
Фосфор P 269.00 мг
38%
Калий K 337.00 мг
7%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 1.90 мг
17%
Медь Cu 0.20 мг
22%
Марганец Mn 0.49 мг
21%
Селен Se 11.00 мкг
20%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.50 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 49.00 мкг
0%
Альфа-каротин 31.50 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.50 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 680.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.42 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.22 мг
18%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 2.13 мг
13%
Витамин B4 Холин 21.60 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.62 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 25.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 25.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.26 г
10%
Изолейцин 0.25 г
12%
Лейцин 0.85 г
18%
Лизин 0.20 г
4%
Метионин 0.15 г
8%
Цистин 0.13 г
6%
Фенилаланин 0.34 г
7%
Тирозин 0.28 г
6%
Валин 0.35 г
14%
Аргинин 0.35 г
5%
Гистидин 0.21 г
10%
Аланин 0.52 г
7%
Аспарагиновая кислота 0.48 г
3%
Глютаминовая кислота 1.30 г
9%
Глицин 0.28 г
8%
Пролин 0.61 г
13%
Серин 0.33 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.46 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г
Октадекадиеновая кислота 1.71 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг