Mąka kukurydziana pełnoziarnista - skład, korzyści i szkody

Woda 10.88 g

-

Kalorie 362.00 kcal

15%

Białko 7.54 g

10%

Tłuszcz (lipid) 4.27 g

5%

Popiół 1.45 g

-

Węglowodan 75.86 g

24%

Błonnik 7.67 g

-

Cukry 0.64 g

-

Skrobia 68.00 g

-

Wapń, Ca 6.33 mg

0%

Żelazo, Fe 2.17 mg

21%

Magnez, Mg 98.67 mg

24%

Fosfor, P 269.00 mg

38%

Potas, K 337.00 mg

7%

Sód, Na 5.00 mg

0%

Cynk, Zn 1.90 mg

17%

Miedź, Cu 0.20 mg

22%

Mangan, Mn 0.49 mg

21%

Selen, Se 11.00 mcg

20%

Witamina A 5.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 49.00 mcg

0%

Karoten, alfa 31.50 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.50 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 680.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.42 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.30 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.22 mg

18%

Ryboflawina 0.13 mg

10%

Niacyna 2.13 mg

13%

Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B-6 0.40 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 25.00 mcg

6%

Kwas foliowy, DFE 25.00 mcg

6%

Cholina, całkowita 21.60 mg

4%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.05 g

6%

Treonina 0.26 g

10%

Izoleucyna 0.25 g

12%

Leucyna 0.85 g

18%

Lizyna 0.20 g

4%

Metionina 0.15 g

8%

Cystyna 0.13 g

6%

Fenyloalanina 0.34 g

7%

Tyrozyna 0.28 g

6%

Walina 0.35 g

14%

Arginina 0.35 g

5%

Histydyna 0.21 g

10%

Alanina 0.52 g

7%

Kwas asparaginowy 0.48 g

3%

Kwas glutaminowy 1.30 g

9%

Glicyna 0.28 g

8%

Prolina 0.61 g

13%

Seryna 0.33 g

3%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.54 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.46 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.06 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.76 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.71 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg