Mąka kukurydziana pełnoziarnista żółta - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
361 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białka
24%
77 g
Węglowodany
4%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.91 g
0%
Kalorie 361.00 kcal
15%
Białka 6.93 g
9%
Tłuszcze 3.86 g
4%
Popiół 1.45 g
-
Węglowodany 76.85 g
24%
Błonnik 7.30 g
-
Cukry 0.64 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.38 mg
23%
Magnez Mg 93.00 mg
23%
Fosfor P 272.00 mg
38%
Potas K 315.00 mg
6%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 1.73 mg
15%
Miedź Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.46 mg
20%
Selen Se 15.40 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 97.00 mcg
1%
Alfa-karoten 63.00 mcg
1%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1355.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.42 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.25 mg
20%
Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg
6%
Witamina B3 Niacyna 1.90 mg
11%
Witamina B4 Cholina 21.60 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.66 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 25.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.26 g
10%
Izoleucyna 0.25 g
12%
Leucyna 0.85 g
18%
Lizyna 0.20 g
4%
Metionina 0.15 g
8%
Cystyna 0.13 g
6%
Fenyloalanina 0.34 g
7%
Tyrozyna 0.28 g
6%
Walina 0.35 g
14%
Arginina 0.35 g
5%
Histydyna 0.21 g
10%
Alanina 0.52 g
7%
Kwas asparaginowy 0.48 g
3%
Kwas glutaminowy 1.30 g
9%
Glicyna 0.28 g
8%
Prolina 0.61 g
13%
Seryna 0.33 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.46 g
Kwas stearynowy 0.06 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.02 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.76 g
Kwas oktadekadienowy 1.71 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg