Farinha de milho integral - composição, benefícios e malefícios

Água 10.88 g

0%

Calorias 362.00 kcal

15%

Proteína 7.54 g

10%

Gordura 4.27 g

5%

Cinzas 1.45 g

-

Carboidrato 75.86 g

24%

Fibra 7.67 g

-

Açúcares 0.64 g

-

Amido 68.00 g

-

Cálcio Ca 6.33 mg

0%

Ferro Fe 2.17 mg

21%

Magnésio Mg 98.67 mg

24%

Fósforo P 269.00 mg

38%

Potássio K 337.00 mg

7%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 1.90 mg

17%

Cobre Cu 0.20 mg

22%

Manganês Mn 0.49 mg

21%

Selénio Se 11.00 mcg

20%

Vitamina A 5.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 49.00 mcg

0%

Alfacaroteno 31.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 680.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 2.13 mg

13%

Vitamina B4 Colina 21.60 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.26 g

10%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.85 g

18%

Lisina 0.20 g

4%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanina 0.34 g

7%

Tirosina 0.28 g

6%

Valina 0.35 g

14%

Arginina 0.35 g

5%

Histidina 0.21 g

10%

Alanina 0.52 g

7%

Ácido aspártico 0.48 g

3%

Ácido glutâmico 1.30 g

9%

Glicina 0.28 g

8%

Prolina 0.61 g

13%

Serina 0.33 g

3%

Gordura saturada 0.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.46 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 1.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.76 g

Ácido octadecadienóico 1.71 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg