Утка тушеная с обжаркой (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
178 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.60 г
3%
Калории 178.00 ккал
7%
Белки 29.10 г
38%
Жиры 5.96 г
7%
Зола 1.10 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Минералы
Кальций Ca 10.00 мг
1%
Железо Fe 2.33 мг
23%
Натрий Na 108.00 мг
8%
Селен Se 21.60 мкг
39%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.30 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 5.33 мг
33%
Аминокислоты
Триптофан 0.40 г
50%
Треонин 1.23 г
51%
Изолейцин 1.48 г
74%
Лейцин 2.44 г
52%
Лизин 2.47 г
60%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.44 г
24%
Фенилаланин 1.21 г
27%
Тирозин 1.10 г
24%
Валин 1.51 г
60%
Аргинин 1.84 г
30%
Гистидин 0.76 г
36%
Аланин 1.83 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.83 г
23%
Глютаминовая кислота 4.51 г
33%
Глицин 1.62 г
46%
Пролин 1.42 г
31%
Серин 1.24 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.34 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 1.02 г
Стеариновая кислота 0.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г
Гексадеценовая кислота 0.22 г
Октадеценовая кислота 2.39 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г
Октадекадиеновая кислота 0.82 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 105.00 мг