Картофель приготовленный (кожура, с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
136 ккал
Калории
5%
4 г
Белки
9%
31 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.87 г
3%
Калории 136.00 ккал
5%
Белки 3.85 г
5%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 2.22 г
-
Углеводы 30.96 г
9%
Клетчатка 5.57 г
-
Сахара 1.40 г
-
Минералы
Кальций Ca 41.67 мг
4%
Железо Fe 6.35 мг
63%
Магний Mg 36.67 мг
9%
Фосфор P 79.00 мг
11%
Калий K 543.33 мг
11%
Натрий Na 253.00 мг
19%
Цинк Zn 0.48 мг
4%
Медь Cu 0.86 мг
95%
Марганец Mn 0.98 мг
42%
Селен Se 0.50 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.33 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 6.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 30.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 11.33 мг
12%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 2.17 мг
13%
Витамин B4 Холин 31.00 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.60 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 16.33 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 16.33 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.50 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг