Картофель запеченный (кожура, с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
198 ккал
Калории
5%
4 г
Белок
14%
46 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 47.31 г
-
Калории 198.00 ккал
8%
Белок 4.29 г
5%
Жиры (липиды) 0.10 г
0%
Зола 2.24 г
-
Углеводы 46.06 г
14%
Клетчатка 7.90 г
-
Сахара 1.40 г
-
Минералы
Кальций, Ca 34.00 мг
3%
Железо, Fe 7.04 мг
70%
Магний, Mg 43.00 мг
10%
Фосфор, Р 101.00 мг
14%
Калий, К 573.00 мг
12%
Натрий, Na 257.00 мг
19%
Цинк, Zn 0.49 мг
4%
Медь, Cu 0.82 мг
90%
Марганец, Mn 0.62 мг
26%
Селен, Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 6.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 30.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.04 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.70 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 13.50 мг
15%
Тиамин 0.12 мг
10%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 3.07 мг
19%
Пантотеновая кислота 0.86 мг
17%
Витамин В-6 0.61 мг
47%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 22.00 мкг
5%
Фолаты, ПЭФ 22.00 мкг
5%
Холин, всего 31.00 мг
6%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.50 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.04 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг