Картофель запеченный (кожура, с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
198 ккал
Калории
5%
4 г
Белки
14%
46 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 47.31 г
2%
Калории 198.00 ккал
8%
Белки 4.29 г
5%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 2.24 г
-
Углеводы 46.06 г
14%
Клетчатка 7.90 г
-
Сахара 1.40 г
-
Минералы
Кальций Ca 34.00 мг
3%
Железо Fe 7.04 мг
70%
Магний Mg 43.00 мг
10%
Фосфор P 101.00 мг
14%
Калий K 573.00 мг
12%
Натрий Na 257.00 мг
19%
Цинк Zn 0.49 мг
4%
Медь Cu 0.82 мг
90%
Марганец Mn 0.62 мг
26%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 6.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 30.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 13.50 мг
15%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 3.07 мг
19%
Витамин B4 Холин 31.00 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.86 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.61 мг
47%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 22.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 22.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.50 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг