Ржаное зерно - состав, польза и вред

Вода 10.60 г

0%

Калории 338.00 ккал

14%

Белки 10.34 г

13%

Жиры 1.63 г

1%

Зола 1.57 г

-

Углеводы 75.86 г

24%

Клетчатка 15.10 г

-

Сахара 0.98 г

-

Сахароза 0.71 г

-

Глюкоза 0.16 г

-

Фруктоза 0.11 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 24.00 мг

2%

Железо Fe 2.63 мг

26%

Магний Mg 110.00 мг

27%

Фосфор P 332.00 мг

47%

Калий K 510.00 мг

10%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 2.65 мг

24%

Медь Cu 0.37 мг

40%

Марганец Mn 2.58 мг

112%

Селен Se 13.90 мкг

25%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 7.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 210.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.85 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.90 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.32 мг

26%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 4.27 мг

26%

Витамин B4 Холин 30.40 мг

6%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.46 мг

29%

Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 38.00 мкг

9%

Витамин B9 Фолаты DFE 38.00 мкг

9%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 146.10 мг

-

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.29 г

12%

Изолейцин 0.21 г

10%

Лейцин 0.56 г

12%

Лизин 0.29 г

6%

Метионин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.44 г

9%

Тирозин 0.20 г

4%

Валин 0.32 г

12%

Аргинин 0.45 г

7%

Гистидин 0.19 г

9%

Аланин 0.41 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.56 г

4%

Глютаминовая кислота 2.29 г

16%

Глицин 0.42 г

11%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.46 г

5%

Насыщенные жирные кислоты 0.20 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.19 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.19 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г

Октадекадиеновая кислота 0.66 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг