Шафран - состав, польза и вред

Вода 11.90 г

0%

Калории 310.00 ккал

13%

Белки 11.43 г

15%

Жиры 5.85 г

6%

Зола 5.45 г

-

Углеводы 65.37 г

21%

Клетчатка 3.90 г

-

Кальций Ca 111.00 мг

11%

Железо Fe 11.10 мг

110%

Магний Mg 264.00 мг

66%

Фосфор P 252.00 мг

36%

Калий K 1724.00 мг

36%

Натрий Na 148.00 мг

11%

Цинк Zn 1.09 мг

9%

Медь Cu 0.33 мг

36%

Марганец Mn 28.41 мг

1235%

Селен Se 5.60 мкг

10%

Витамин А 27.00 мкг

3%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 80.80 мг

89%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 1.46 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 1.01 мг

77%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 93.00 мкг

23%

Витамин B9 Фолаты DFE 93.00 мкг

23%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 1.59 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 1.16 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.39 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г

Октадекадиеновая кислота 0.75 г

Октадекатриеновая кислота 1.24 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг