Соевые бобы (без соли) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
321 ккал
Калории
37%
28 г
Белки
6%
19 г
Углеводы
20%
17 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 32.25 г
1%
Калории 320.50 ккал
13%
Белки 28.38 г
37%
Жиры 17.19 г
20%
Зола 2.90 г
-
Углеводы 19.29 г
6%
Клетчатка 11.85 г
-
Сахара 3.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 120.00 мг
12%
Железо Fe 4.52 мг
45%
Магний Mg 115.50 мг
28%
Фосфор P 304.00 мг
43%
Калий K 992.50 мг
21%
Натрий Na 2.50 мг
0%
Цинк Zn 2.15 мг
19%
Медь Cu 0.62 мг
68%
Марганец Mn 1.49 мг
64%
Селен Se 13.20 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.35 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 19.20 мкг
16%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.95 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 0.90 мг
5%
Витамин B4 Холин 47.50 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 132.50 мкг
33%
Витамин B9 Фолаты DFE 132.50 мкг
33%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.38 г
47%
Треонин 1.13 г
46%
Изолейцин 1.26 г
62%
Лейцин 2.11 г
45%
Лизин 1.73 г
42%
Метионин 0.35 г
19%
Цистин 0.42 г
23%
Фенилаланин 1.35 г
30%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.29 г
51%
Аргинин 2.01 г
32%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.22 г
18%
Аспарагиновая кислота 3.26 г
26%
Глютаминовая кислота 5.02 г
36%
Глицин 1.20 г
34%
Пролин 1.52 г
33%
Серин 1.50 г
18%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.49 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 1.82 г
Стеариновая кислота 0.61 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.80 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Октадеценовая кислота 3.75 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.70 г
Октадекадиеновая кислота 8.55 г
Октадекатриеновая кислота 1.15 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг