Спельта сырая - состав, польза и вред

Вода 11.02 г

0%

Калории 338.00 ккал

14%

Белки 14.57 г

19%

Жиры 2.43 г

2%

Зола 1.78 г

-

Углеводы 70.19 г

22%

Клетчатка 10.70 г

-

Сахара 6.82 г

-

Сахароза 0.59 г

-

Глюкоза 0.84 г

-

Фруктоза 0.24 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 5.15 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 53.92 г

-

Кальций Ca 27.00 мг

2%

Железо Fe 4.44 мг

44%

Магний Mg 136.00 мг

34%

Фосфор P 401.00 мг

57%

Калий K 388.00 мг

8%

Натрий Na 8.00 мг

0%

Цинк Zn 3.28 мг

29%

Медь Cu 0.51 мг

56%

Марганец Mn 2.98 мг

129%

Селен Se 11.70 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 5.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 169.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.79 мг

5%

Витамин K1 Филлохинон 3.60 мкг

3%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.36 мг

30%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 6.84 мг

42%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.07 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 45.00 мкг

11%

Витамин B9 Фолаты DFE 45.00 мкг

11%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.13 г

16%

Треонин 0.44 г

18%

Изолейцин 0.55 г

27%

Лейцин 1.07 г

23%

Лизин 0.41 г

9%

Метионин 0.26 г

14%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.38 г

8%

Валин 0.68 г

27%

Аргинин 0.69 г

11%

Гистидин 0.36 г

17%

Аланин 0.53 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.76 г

6%

Глютаминовая кислота 4.65 г

34%

Глицин 0.60 г

17%

Пролин 1.63 г

36%

Серин 0.73 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 0.41 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.37 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.42 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г

Октадекадиеновая кислота 1.19 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Холестерин 0.00 мг