Surowy orkisz - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
338 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białka
22%
70 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.02 g
0%
Kalorie 338.00 kcal
14%
Białka 14.57 g
19%
Tłuszcze 2.43 g
2%
Popiół 1.78 g
-
Węglowodany 70.19 g
22%
Błonnik 10.70 g
-
Cukry 6.82 g
-
Sacharoza 0.59 g
-
Glukoza 0.84 g
-
Fruktoza 0.24 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 5.15 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 53.92 g
-
Minerały
Wapń Ca 27.00 mg
2%
Żelazo Fe 4.44 mg
44%
Magnez Mg 136.00 mg
34%
Fosfor P 401.00 mg
57%
Potas K 388.00 mg
8%
Sód Na 8.00 mg
0%
Cynk Zn 3.28 mg
29%
Miedź Cu 0.51 mg
56%
Mangan Mn 2.98 mg
129%
Selen Se 11.70 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 5.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 169.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.79 mg
5%
Witamina K1 filochinon 3.60 mcg
3%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.36 mg
30%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 6.84 mg
42%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 45.00 mcg
11%
Witamina B9 Foliany DFE 45.00 mcg
11%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.44 g
18%
Izoleucyna 0.55 g
27%
Leucyna 1.07 g
23%
Lizyna 0.41 g
9%
Metionina 0.26 g
14%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 0.74 g
16%
Tyrozyna 0.38 g
8%
Walina 0.68 g
27%
Arginina 0.69 g
11%
Histydyna 0.36 g
17%
Alanina 0.53 g
8%
Kwas asparaginowy 0.76 g
6%
Kwas glutaminowy 4.65 g
34%
Glicyna 0.60 g
17%
Prolina 1.63 g
36%
Seryna 0.73 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.37 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.02 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.45 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.42 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.26 g
Kwas oktadekadienowy 1.19 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg