Осетр приготовленный - состав, польза и вред

Вода 69.94 г

3%

Калории 135.00 ккал

5%

Белки 20.70 г

27%

Жиры 5.18 г

6%

Зола 1.41 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.00 мг

1%

Железо Fe 0.90 мг

9%

Магний Mg 45.00 мг

11%

Фосфор P 271.00 мг

38%

Калий K 364.00 мг

7%

Натрий Na 69.00 мг

5%

Цинк Zn 0.54 мг

4%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 263.00 мкг

29%

Ретинол 263.00 мкг

29%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.63 мг

4%

Витамин D Кальциферол 12.90 мкг

86%

Витамин D3 Холекальциферол 12.90 мкг

79%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 10.10 мг

63%

Витамин B4 Холин 70.00 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 17.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.50 мкг

104%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.91 г

37%

Изолейцин 0.95 г

47%

Лейцин 1.68 г

36%

Лизин 1.90 г

46%

Метионин 0.61 г

34%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.81 г

18%

Тирозин 0.70 г

15%

Валин 1.07 г

42%

Аргинин 1.24 г

20%

Гистидин 0.61 г

28%

Аланин 1.25 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.12 г

17%

Глютаминовая кислота 3.09 г

22%

Глицин 0.99 г

28%

Пролин 0.73 г

16%

Серин 0.84 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 1.17 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пальмитиновая кислота 0.88 г

Стеариновая кислота 0.10 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г

Гексадеценовая кислота 0.52 г

Октадеценовая кислота 1.84 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г

Октадекадиеновая кислота 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.16 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.25 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.06 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.12 г

Холестерин 77.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг