Уайтинг жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
116 ккал
Калории
31%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.71 г
3%
Калории 116.00 ккал
5%
Белки 23.48 г
31%
Жиры 1.69 г
2%
Зола 1.46 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 62.00 мг
6%
Железо Fe 0.42 мг
4%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 285.00 мг
40%
Калий K 434.00 мг
9%
Натрий Na 132.00 мг
10%
Цинк Zn 0.53 мг
4%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.13 мг
5%
Селен Se 41.10 мкг
74%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 38.00 мкг
4%
Ретинол 38.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.38 мг
2%
Витамин D Кальциферол 1.80 мкг
12%
Витамин D3 Холекальциферол 1.80 мкг
11%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.67 мг
10%
Витамин B4 Холин 83.30 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.25 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 2.60 мкг
108%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.03 г
42%
Изолейцин 1.08 г
54%
Лейцин 1.91 г
41%
Лизин 2.16 г
52%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.79 г
18%
Валин 1.21 г
48%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.69 г
32%
Аланин 1.42 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.40 г
19%
Глютаминовая кислота 3.51 г
25%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 0.83 г
18%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.40 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.07 г
Пальмитиновая кислота 0.29 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г
Гексадеценовая кислота 0.12 г
Октадеценовая кислота 0.28 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.28 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.24 г
Стерины, стеролы
Холестерин 84.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг