Дикий рис неочищенный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
357 ккал
Калории
19%
15 г
Белок
24%
75 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 7.76 г
-
Калории 357.00 ккал
15%
Белок 14.73 г
19%
Жиры (липиды) 1.08 г
1%
Зола 1.53 г
-
Углеводы 74.90 г
24%
Клетчатка 6.20 г
-
Сахара 2.50 г
-
Сахароза 0.67 г
-
Минералы
Кальций, Ca 21.00 мг
2%
Железо, Fe 1.96 мг
19%
Магний, Mg 177.00 мг
44%
Фосфор, Р 433.00 мг
61%
Калий, К 427.00 мг
9%
Натрий, Na 7.00 мг
0%
Цинк, Zn 5.96 мг
54%
Медь, Cu 0.52 мг
58%
Марганец, Mn 1.33 мг
57%
Селен, Se 2.80 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 11.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 220.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.82 мг
5%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.12 мг
9%
Рибофлавин 0.26 мг
20%
Ниацин 6.73 мг
42%
Пантотеновая кислота 1.07 мг
21%
Витамин В-6 0.39 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 95.00 мкг
23%
Фолаты, ПЭФ 95.00 мкг
23%
Холин, всего 35.00 мг
7%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.18 г
22%
Треонин 0.47 г
19%
Изолейцин 0.62 г
30%
Лейцин 1.02 г
22%
Лизин 0.63 г
15%
Метионин 0.44 г
24%
Цистин 0.17 г
9%
Фенилаланин 0.72 г
16%
Тирозин 0.62 г
14%
Валин 0.86 г
34%
Аргинин 1.14 г
18%
Гистидин 0.38 г
18%
Аланин 0.83 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.42 г
11%
Глютаминовая кислота 2.57 г
18%
Глицин 0.67 г
19%
Пролин 0.52 г
11%
Серин 0.78 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.16 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.15 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.16 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.16 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.68 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.38 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.30 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг