Orez sălbatic crud - compoziție, beneficii și rău

apa 7.76 g

0%

Calorii 357.00 kcal

15%

Proteine 14.73 g

19%

Grăsime 1.08 g

1%

Cenușă 1.53 g

-

Carbohidrați 74.90 g

24%

Fibre 6.20 g

-

Zaharuri 2.50 g

-

Zaharoză 0.67 g

-

Calciu Ca 21.00 mg

2%

Fier Fe 1.96 mg

19%

Magneziu Mg 177.00 mg

44%

Fosfor P 433.00 mg

61%

Potasiu K 427.00 mg

9%

Sodiu Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 5.96 mg

54%

Cupru Cu 0.52 mg

58%

Mangan Mn 1.33 mg

57%

Seleniu Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 11.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 220.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.82 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 6.73 mg

42%

Vitamina B4 Colină 35.00 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.07 mg

21%

Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 95.00 mcg

23%

Vitamina B9 Folat DFE 95.00 mcg

23%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.18 g

22%

Treonină 0.47 g

19%

Izoleucină 0.62 g

30%

Leucina 1.02 g

22%

Lizina 0.63 g

15%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirozină 0.62 g

14%

Valină 0.86 g

34%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.38 g

18%

Alanina 0.83 g

12%

Acid aspartic 1.42 g

11%

Acid glutamic 2.57 g

18%

Glicina 0.67 g

19%

Prolina 0.52 g

11%

Serina 0.78 g

9%

Acizi grași saturați 0.16 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.15 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.16 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.16 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.68 g

Acid octadecadienoic 0.38 g

Acid octadecatrienoic 0.30 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg