Wildreis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 7.76 g

0%

Kalorien 357.00 kcal

15%

Eiweiß 14.73 g

19%

Fette 1.08 g

1%

Asche 1.53 g

-

Kohlenhydrate 74.90 g

24%

Ballaststoffe 6.20 g

-

Zucker 2.50 g

-

Saccharose 0.67 g

-

Kalzium Ca 21.00 mg

2%

Eisen Fe 1.96 mg

19%

Magnesium Mg 177.00 mg

44%

Phosphor P 433.00 mg

61%

Kalium K 427.00 mg

9%

Natrium Na 7.00 mg

0%

Zink Zn 5.96 mg

54%

Kupfer Cu 0.52 mg

58%

Mangan Mn 1.33 mg

57%

Selen Se 2.80 mcg

5%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 11.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 220.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.82 mg

5%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.90 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.12 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg

20%

Vitamin B3 Niacin 6.73 mg

42%

Vitamin B4 Cholin 35.00 mg

7%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.07 mg

21%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 95.00 mcg

23%

Vitamin B9 Folate DFE 95.00 mcg

23%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.18 g

22%

Threonin 0.47 g

19%

Isoleucin 0.62 g

30%

Leucin 1.02 g

22%

Lysin 0.63 g

15%

Methionin 0.44 g

24%

Cystin 0.17 g

9%

Phenylalanin 0.72 g

16%

Tyrosin 0.62 g

14%

Valin 0.86 g

34%

Arginin 1.14 g

18%

Histidin 0.38 g

18%

Alanin 0.83 g

12%

Asparaginsäure 1.42 g

11%

Glutaminsäure 2.57 g

18%

Glycin 0.67 g

19%

Prolin 0.52 g

11%

Serin 0.78 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.15 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.16 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.68 g

Octadecadiensäure 0.38 g

Octadecatriensäure 0.30 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg