Surowy dziki ryż - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
357 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białka
24%
75 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 7.76 g
0%
Kalorie 357.00 kcal
15%
Białka 14.73 g
19%
Tłuszcze 1.08 g
1%
Popiół 1.53 g
-
Węglowodany 74.90 g
24%
Błonnik 6.20 g
-
Cukry 2.50 g
-
Sacharoza 0.67 g
-
Minerały
Wapń Ca 21.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.96 mg
19%
Magnez Mg 177.00 mg
44%
Fosfor P 433.00 mg
61%
Potas K 427.00 mg
9%
Sód Na 7.00 mg
0%
Cynk Zn 5.96 mg
54%
Miedź Cu 0.52 mg
58%
Mangan Mn 1.33 mg
57%
Selen Se 2.80 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 11.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 220.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.82 mg
5%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg
20%
Witamina B3 Niacyna 6.73 mg
42%
Witamina B4 Cholina 35.00 mg
7%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 95.00 mcg
23%
Witamina B9 Foliany DFE 95.00 mcg
23%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.47 g
19%
Izoleucyna 0.62 g
30%
Leucyna 1.02 g
22%
Lizyna 0.63 g
15%
Metionina 0.44 g
24%
Cystyna 0.17 g
9%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.62 g
14%
Walina 0.86 g
34%
Arginina 1.14 g
18%
Histydyna 0.38 g
18%
Alanina 0.83 g
12%
Kwas asparaginowy 1.42 g
11%
Kwas glutaminowy 2.57 g
18%
Glicyna 0.67 g
19%
Prolina 0.52 g
11%
Seryna 0.78 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.15 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.16 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.68 g
Kwas oktadekadienowy 0.38 g
Kwas oktadekatrienowy 0.30 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg