Полосатая зубатка жареная или запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
123 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.23 г
3%
Калории 123.00 ккал
5%
Белки 22.44 г
29%
Жиры 3.06 г
3%
Зола 1.49 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.00 мг
0%
Железо Fe 0.12 мг
1%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 256.00 мг
36%
Калий K 385.00 мг
8%
Натрий Na 109.00 мг
8%
Цинк Zn 1.00 мг
9%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 130.00 мкг
14%
Ретинол 130.00 мкг
14%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.21 мг
17%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 2.60 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 2.35 мкг
97%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.98 г
41%
Изолейцин 1.03 г
51%
Лейцин 1.82 г
39%
Лизин 2.06 г
50%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.88 г
19%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.16 г
46%
Аргинин 1.34 г
22%
Гистидин 0.66 г
31%
Аланин 1.36 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.30 г
18%
Глютаминовая кислота 3.35 г
24%
Глицин 1.08 г
30%
Пролин 0.79 г
17%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 0.32 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г
Гексадеценовая кислота 0.24 г
Октадеценовая кислота 0.66 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.15 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.08 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.39 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.06 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.41 г
Стерины, стеролы
Холестерин 59.00 мг