Mehrkorn-Bagels – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 39.40 g

-

Kalorien 241.00 kcal

10%

Eiweiß 9.90 g

13%

Fett (Gesamtlipid) 1.24 g

1%

Asche 1.99 g

-

Kohlenhydrat 47.47 g

15%

Ballaststoffe 6.20 g

-

Zucker 8.66 g

-

Kalzium, Ca 124.00 mg

12%

Eisen, Fe 2.23 mg

22%

Magnesium, Mg 85.00 mg

21%

Phosphor, P 188.00 mg

26%

Kalium, K 204.00 mg

4%

Natrium, Na 359.00 mg

27%

Zink, Zn 1.52 mg

13%

Kupfer, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 1.79 mg

77%

Selen, Se 26.90 mcg

48%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 1.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 80.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.66 mg

4%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.60 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.42 mg

35%

Riboflavin 0.25 mg

19%

Niacin 4.27 mg

26%

Pantothensäure 0.52 mg

10%

Vitamin B-6 0.18 mg

13%

Folsäure 48.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 33.00 mcg

8%

Folat, DFE 114.00 mcg

28%

Cholin, total 16.10 mg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.00 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.00 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.31 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.31 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.70 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.55 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.15 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Adreninsäure, MUFA 22:4 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 6.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg