Dehydrierte Banane – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 3.00 g

-

Kalorien 346.00 kcal

15%

Eiweiß 3.89 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 1.81 g

2%

Asche 3.02 g

-

Kohlenhydrat 88.28 g

28%

Ballaststoffe 9.90 g

-

Zucker 47.30 g

-

Kalzium, Ca 22.00 mg

2%

Eisen, Fe 1.15 mg

11%

Magnesium, Mg 108.00 mg

27%

Phosphor, P 74.00 mg

10%

Kalium, K 1491.00 mg

31%

Natrium, Na 3.00 mg

0%

Zink, Zn 0.61 mg

5%

Kupfer, Cu 0.39 mg

43%

Mangan, Mn 0.57 mg

24%

Selen, Se 3.90 mcg

7%

Vitamin A 12.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 101.00 mcg

2%

Carotin, alpha 96.00 mcg

1%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 84.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.39 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 2.00 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 7.00 mg

7%

Thiamin 0.18 mg

15%

Riboflavin 0.24 mg

18%

Niacin 2.80 mg

17%

Vitamin B-6 0.44 mg

33%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 14.00 mcg

3%

Folat, DFE 14.00 mcg

3%

Cholin, total 19.60 mg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Threonin 0.17 g

7%

Isoleucin 0.17 g

8%

Leucin 0.36 g

7%

Lysin 0.16 g

3%

Methionin 0.07 g

4%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.20 g

4%

Tyrosin 0.12 g

2%

Valin 0.28 g

11%

Arginin 0.18 g

2%

Histidin 0.33 g

15%

Alanin 0.22 g

3%

Asparaginsäure 0.50 g

4%

Glutaminsäure 0.40 g

2%

Glycin 0.19 g

5%

Prolin 0.23 g

5%

Serin 0.23 g

2%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.70 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.01 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.47 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.15 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.10 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.34 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.21 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.13 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg